Tình hình rất là tình hình.... Ngứa tay ngứa chân thèm làm lại macarons nên là lôi đồ nghề ra để làm.... Rồi cũng để cho Anh Ng` Yêu mang đi làm cho mấy ng` bạn ăn :)
Bake xong cũng nhóm nhém 2 cái :( buồn dễ sợ, chắc 2 cái cũng phải 200Calories hic hic
Công thức thì mình dùng ct của Laduree
110gr Almond flour
100gr icing sugar
84 egg whites
80gr sugar
Baked at 300 15-18 mins
Bánh thì ko đc Rỗng Ruột thì mới đúng là Macarons chuẩn nhoé :)
Happy Baking, Cooking & Eating xoxo !
Ghi vậy làm sao chị làm được hả? Hôm nào rãnh ghi cụ thể đi em cưng.
ReplyDeleteCái này thật tình e cũng chẳng biết viết cách làm như thế nào để cho mọi ng` hình dung ra cách làm đúng. Chỉ có cách đợi e tung clip thôi :)
ReplyDeleteCon nếu chị ko kìm hãm đc thì chị có thể tham khảo nhiều cách làm ở trên Youtube. Chị coi và tham khảo rồi áp dụng công thức của Laduree mà e post.
Chị chọc em vậy thôi chứ chị chưa rãnh để làm đâu, đợi khi nào hãng hết overtime lúc đó chị rãnh chị mới tập làm bánh này.
ReplyDeleteEm này đỏng đảnh khó tánh giống bánh mì việt nam lắm đó nha chị :P
ReplyDelete