Bên Vn ở ngoài Bắc *Hà Nội* có tiệm Vua Tào Phớ nổi tiếng thì ở nhà mình có Mẫu Hậu Đậu Hũ hihihi... Vua Tào Phớ bán rong với cái xe đẩy nhỏ mà bây giờ mở 1 cái tiệm thật là hoành tráng.
Coi ở trên Youtube thì thấy thật sự đậu hũ của họ rất là mượt và mịn. Nhưng hình như hơi quá mềm *ít đậu nhiều nước* so với mình. Đặc biệt họ rất sáng tạo....
Đậu hũ ăn chung hầm bà lằng hết .... nhãn nhục, hạt sen , đậu đỏ , hạt é , boba rồi có 1 cái mình thấy rất là hay nên là kìm chế ko đc nên phải làm liền để thử mùi vị đó ra sao... Đó chính là ng` ta nấu nước đường với hoa lài *Jasmin*.
Thật sự rất là thơm... mùi thơm dễ chịu và ko biết nói làm sao nữa. Nhưng nếu đổi với mùi gừng và hoa lài thì chắc mình vẫn chọn gừng... vì vốn dĩ từ trước tới giờ ăn như vậy rồi.
Ct thì mình làm theo ss Ngự Bình và ss Tứ Diễm ! E cám ơn 2 chị moahx moahx <3 <3
Giờ thì coi live show mình heng :)
E trắng nõn nà !
5 chén khác mùi vị !
Đậu Hũ Thập Cẩm !
Mình sáng tạo dùng chia seeds chứ ko dùng hạt é
và cho thêm quả thốt nốt và rau câu lá dứa !
Còn boba với hạt sen , nhãn nhục là của Vua Tào Phớ !
Đậu Hũ Sương Sa, Sương Sâm !
rau câu , boba , chia seeds, thốt nốt.
Đậu Hũ Ngọc Trinh
Đậu Hũ Trâu bò *trân châu*
Đậu Hũ Lài Nhài !
Thât sự mà nói em nào cũng ngon hết.... mỗi em có mùi vị riêng của ẽm. Anh nhà mình thì phán vẫn thích nhất là ORIGINAL !
Vậy thì thôi ai thích gì thì cho nấy đi nha :D ... mình thì kết em nào có boba đó... dai dai thặc là tuyệt hihi
Happy Baking, Cooking & Eating xoxo !
Nhìn hình cuối cùng chị vẫn thích tàu hũ nước đường và nước dừa chứ không thích nhiều em đi theo hihi
ReplyDeleteHihihi đúng là mỗi ng` mỗi khẩu vị chị heng :)
ReplyDeleteNói chung em nào em cũng thích hết hihihi